つかのまの忘れがたい日々

かみやまくんがいる日常

2015-08-30から1日間の記事一覧

ピザの日

待ち焦がれてたこの日が来たよ。前回作ったこのトマトソースを使ってピザを作る。強力粉200gに塩5gを入れよく混ぜる。お水を100cc入れてこのくらいになるまで混ぜる。オリーブオイルを大さじ一杯入れてよく捏ねる。このくらいにまとまったら20分ほど寝かせて…